Güllen mit Schleppschlauch (Adobe StockThomas Otto)
Die Ammoniak-Belastung konnte in der Zentralschweiz noch nicht gesenkt werden. Der
jüngste Messbericht von Umwelt Zentralschweiz zeigt, dass die Richtwerte weiterhin
deutlich überschritten werden. Mindernd wirken sollte bald die Schleppschlauch-Pflicht
in der Landwirtschaft. Weiterlesen
Konferenz der kantonalen Sportbeauftragten Zentralschweiz KKSZ
Nachwuchstalente sollen ihre sportliche Karriere optimal mit ihrer schulischen oder beruflichen Ausbildung vereinbaren können. Weiterlesen
Ein Fond ist das aromatische Geheimnis grossartiger Küche
Ein Fond führt zu einer guten Sauce
Fertigsaucen haben oft den Beigeschmack des schlechten Gewissens. In einem selbst gemachten Fond hingegen steckt viel Liebe und weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsmittel. Weiterlesen
Food Save Zentralschweiz Werbebanner
Mit dem Projekt «Food Save Zentralschweiz» setzen sich die Zentralschweizer Kantone
dafür ein, die Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie zu reduzieren. Dafür
suchen sie jetzt interessierte Gastronomiebetriebe aus Nidwalden, Obwalden, Schwyz,
Uri und Zug. Teilnehmende Betriebe profitieren von fachkundiger Beratung und
finanzieller Unterstützung. Weiterlesen
Caritas_Care_Pflegende_AngehoerigeFotoshooting für das Projekt pflegende Angehörige
Am 30. Oktober ist der nationale Tag der pflegenden Angehörigen. Ihre Arbeit ist äusserst wertvoll, aber gesellschaftlich wenig anerkannt. Weiterlesen
Wegen Instand- und Reinigungsarbeiten ist der Seelisbergtunnel im Oktober während zwei Wochen nur über eine Röhre befahrbar.
Im Rahmen der Instandhaltungs- und Reinigungsarbeiten wird der Seelisbergtunnel vom 15. bis 27. Oktober von 19.30 bis 5.00 Uhr im Gegenverkehr geführt. Von Sonntagabend, 15. Oktober bis Freitagmorgen, 20. Oktober 2023, ist die Südröhre gesperrt. Der Gegenverkehr findet in der Nordröhre statt. Von Sonntagabend, 22. Oktober bis Freitagmorgen, 27. Oktober 2023, ist es genau umgekehrt. Weiterlesen