Dank der Bewilligung des BKD Uri, wird seit einer Woche in den Räumlichkeiten der Bäuerinnenschule in Gurtnellen wieder gearbeitet, gelernt und gelacht. Mit Hilfe des erarbeiteten Schutzkonzepts des BWZ Uri, wollen die Absolventinnen den diesjährigen Bäuerinnenkurs gesund und erfolgreich vor Ort in Gurtnellen absolvieren. Die Kernklasse besteht dieses Jahr aus 16 jungen Frauen aus zehn verschiedenen Kantonen (Obwalden, Nidwalden, Uri, Schwyz, Luzern, Zürich, Bern, Graubünden, Solothurn und Aargau). Hinzu kommen zwei Frauen, die einzelne Module wie etwa Kleintierhaltung oder Direktvermarktung besuchen.
Bereits nach wenigen Tagen füllte sich das Haus mit dem herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot. Das Backen im Modul Produkteverarbeitung ist eines von vielen spannenden Lernzielen, die in neun Pflicht- und drei Wahlmodulen unterrichtet werden.
Die Kernklasse wohnt während der Woche im Internat der Bäuerinnenschule und führt ihren Haushalt selbst. Da das Haus stets in Schuss gehalten und die hungrigen Mäuler gestopft werden wollen, bieten sich viele Gelegenheiten, im Unterricht Gelerntes praktisch anzuwenden und zu üben.
Informationen zur Bildung Bäuerin findet man auf www.landfrauen.ch oder www.bwzuri.ch. Ab sofort nimmt die Bäuerinnenschule in Gurtnellen wieder Anmeldungen für den Kurs 2022 entgegen.
Regina Furger, Schul- und Internatsleitung Bäuerinnenschule Gurtnellen[content_block id=45503 slug=unterstuetzen-sie-dieses-unabhaengige-onlineportal-mit-einem-ihnen-angesemmen-erscheinenden-beitrag]