Anna Rybinski verbrachte ihre Jugend in Ungarn, wo sie auch die Ausbildung zur Musikerin absolvierte. Nach der Übersiedlung in die Schweiz arbeitete sie als Musikpädagogin und organisierte Kinderkonzerte.
Sie schreibt Texte für Konzertprogramme, Artikel zum Thema Kultur, Kurzgeschichten, Satiren und Krimis, die in Anthologien erschienen sind.
Lesungen aus ihren Geschichten fanden in Adligenswil (2011), Luzern (2012), Zürich und St. Moritz (2014) statt.
Die Themen von Anna Rybinski haben starke Beziehung zur Literatur oder zu historischen Ereignissen. Ihr erstes eigenständiges Taschenbuch, »Tod auf der Schatzalp« wurde 2012 beim Aurora Buchverlag Berlin publiziert.